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将蒜头煸到金黄再加入鸡块拌炒入味，加入谷盛寿喜烧酱调味，香气十足的蒜香烧鸡吃起来肉质软嫩入味，风味独具特色且微甜不死咸，刺激您的味蕾让人吮指回味唷! 谷盛「寿喜烧酱」系道地日本风味原汁料理酱，天然健康、不含味素、防腐剂及人工色素，无需高汤，免调味，调理简单，有了它，您也可以料理出道地日式风味的「寿喜烧」。
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1/7 准备好所需食材。蒜头将外膜去除整颗不切，辣椒切片、九层塔洗净备用。
2/7 煮一锅滚水放入鸡肉块汆烫去血水。
3/7 锅中放入3匙油，加入蒜头、辣椒、姜片煸到金黄色。
4/7 加入汆烫好的鸡块以中火翻炒。
5/7 加入 调味料 ，谷盛寿喜烧5大匙、水1/3杯、米酒1小匙盖上 ，锅盖以中小火闷炒至入味。
6/7 起锅前加入九层塔大火翻炒。
7/7 盛盘完成啰!香气十足的蒜香烧鸡很下饭，将酱汁淋在白饭上不知不觉多扒的好几碗饭呢!
