蒜香叉烧的做法_菜谱_香哈网
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蒜香叉烧
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蒜香叉烧

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把肉切薄一些,不要太厚,这样熟得快

作者: 茶茶的美食
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净,把所有酱料混合腌制三十分钟

    1/8 猪肉洗净,把所有酱料混合腌制三十分钟

  • 放油热锅,放蒜蓉爆香

    2/8 放油热锅,放蒜蓉爆香

  • 把腌制好的猪肉下锅,转中火盖盖焖5分钟

    3/8 把腌制好的猪肉下锅,转中火盖盖焖5分钟

  • 翻另一面也是盖盖焖5分钟,

    4/8 翻另一面也是盖盖焖5分钟,

  • 到时间用筷子插入肉中间,如果很容易穿透就已经熟了,把肉拿起切块

    5/8 到时间用筷子插入肉中间,如果很容易穿透就已经熟了,把肉拿起切块

  • 切好后把肉片倒入锅开中火,把里面汁水收干,让肉更入味

    6/8 切好后把肉片倒入锅开中火,把里面汁水收干,让肉更入味

  • 装盘,洒上一点白芝麻

    7/8 装盘,洒上一点白芝麻

  • 美味的叉烧做好了,尝尝吧

    8/8 美味的叉烧做好了,尝尝吧

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