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不同的调料，不同的味道
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 适量洗净
2/13 去筋膜
3/13 切薄片
4/13 加耗油，叉烧酱，糖，老抽
5/13 搅拌均匀加蒜
6/13 继续搅拌，用筷子戳，帮助入味，腌制几小时
7/13 腌好的叉烧肉倒入锅里
8/13 加姜片
9/13 加清水烧开
10/13 小火煮
11/13 汤汁浓稠时收汁
12/13 加入芝麻翻炒均匀
13/13 装盘
肉切薄片，多搅拌入味，蒜多放一点
