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用呷哺呷哺的冬阴功火锅料，省去了备料的麻烦，味道还很诱人呢！
45分钟
甜味
中级
热菜
烧
家常菜
1/9 准备呷哺呷哺料汁
2/9 准备调味品
3/9 肉切成块儿
4/9 加入呷哺呷哺汤料，甜面酱，盐，料酒，耗油，香叶，肉蔻，麦芽糖，白糖，陈皮，洋葱，红曲粉。
5/9 肉用手抓拌、揉搓均匀，放冰箱冷藏腌制4小时。
6/9 取出放入烤盘中，烤箱中层，上下火190℃，烤40～50分钟。
7/9 中间取出二～三次，给肉表面刷上腌制的料汁儿，并翻面。
8/9 烤至肉表面有一点点焦样，筷子能插入肉块中即可。
9/9 稍凉后切片。
烤肉时间，根据肉块大小决定，以肉的状态为准
