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大家一定没有想过自己动手做「竹筒饭」吧!?这次很开心请到邹族原住民与我们分享竹筒饭的秘诀,快将这篇食谱收藏起来,营火晚会、家族聚会等大型聚会时,邀请亲朋好友一起做竹筒饭吧:)
1/6 把一整根的竹子砍成一小段。
2/6 用准备好的木柴生火
3/6 把竹子清洗干净
4/6 将糯米装入竹筒中,约八分满。再装入水,大约九分满。
5/6 装入高山蔬菜,把竹筒填满。
6/6 用慢火烤,才不会让米饭烤焦。