芦笋番茄炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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芦笋番茄炒蛋
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芦笋番茄炒蛋

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「番茄炒蛋」虽是一道再普通不过的家常菜,但却备受许多营养专家推崇,认为这是一道有益健康.搭配组合完美的菜,这回在番茄炒蛋中多加了芦笋.. 营养加倍口感也更丰富了~^^

作者: 水儿酱大魔王9
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备齐食材~番茄.芦笋切成适当大小.蛋打散备用。<br/> 蛋液中加少许盐调味,入锅炒成五分熟后..再盛出备用。<br/> 再起油锅爆香葱末后..倒入番茄拌炒均匀~接着倒入水适量(or较清淡的高汤)煮开~ <br/>煮片刻后再加入烹大师.盐.糖调味拌匀..并勾点薄芡。

    1/3 备齐食材~番茄.芦笋切成适当大小.蛋打散备用。
    蛋液中加少许盐调味,入锅炒成五分熟后..再盛出备用。
    再起油锅爆香葱末后..倒入番茄拌炒均匀~接着倒入水适量(or较清淡的高汤)煮开~
    煮片刻后再加入烹大师.盐.糖调味拌匀..并勾点薄芡。

  • 加入芦笋略煮一下..(芦笋易熟..煮约1分钟即可)最后倒入先前炒好的蛋拌均匀。 起锅前再洒下少许香油和葱花,拌匀即可盛盘。<br/><br/><br/>*若希望味道更浓郁的话..可以在炒番茄~步骤(3)时加少许番茄酱(或番茄煳)提味喔!

    2/3 加入芦笋略煮一下..(芦笋易熟..煮约1分钟即可)最后倒入先前炒好的蛋拌均匀。 起锅前再洒下少许香油和葱花,拌匀即可盛盘。


    *若希望味道更浓郁的话..可以在炒番茄~步骤(3)时加少许番茄酱(或番茄煳)提味喔!

  • 3/3

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