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国庆连假 台风路过 气候不佳 待在家找食谱 中午拿了冰箱的马铃薯自制烤洋芋片 齁齁齁 比起品X 乐X好吃上百倍 也不用担心多加了"什么"不能说的秘密唷~
1/3 马铃薯洗干净后削皮切片,厚度可依个人喜好,薄片脆口(记得将烤箱时间减少5~10分钟不等),厚片则偏软
2/3 烤箱以180度预热,并将烤盘均匀抹上油
3/3 将马铃薯片不重叠并调味(盐巴份量要斟酌,以免过咸),放入烤箱180度30分钟后,调整温度200度5分钟,就完成啦~
*马铃薯片若切成薄片,入烤箱时间要缩短,不然会变黑炭唷!
*马铃薯千万不能重叠唷,重叠就考不出薯片的口感~
*烤盘的油要均匀抹上,避免黏锅的情况发生~