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这里的高丽菜又硬又苦,在*苣比较便宜~所以莴苣是我的好伙伴(?!) 但是单炒莴苣有会很单调,所以别人家是高丽菜炒培根,没有培根,只好把早餐的火腿拿出来炒!!
1/4 备料: 莴苣、火腿切条
2/4 加入维力炸酱当油热锅
3/4 放入莴苣炒软
4/4 放入火腿拌匀起锅
如果不介意外观,莴苣可以直接在洗菜的时后弄成小小片就好!!
另外维力炸酱既当油又当盐,所以这道炒青菜就不用再放油跟盐了喔!!喜欢重咸就多加一点,口味清淡的也多少放一点吧~