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好喜欢吃日式荞麦面,去日本料理随便点也是要180起跳,刚好桂格机能燕麦面提供试吃体验,第一个想到的就是这道料哩, !!QQ又好吃
20分钟
家常味
初级
主食
其他
日本料理
1/5 日式鲣鱼酱油跟水以1:1的比例煮滚,放入柴鱼,煮出香味关火备用
2/5 燕麦面放入滚水煮5分钟，
3/5 面条捞起滤干盛盘，品尝时将一口份量的面条放入沾酱再捞起食用
4/5 将放冷的酱汁滤掉柴鱼片,加入萝卜泥,芥末拌匀既成沾酱
5/5 面条捞起滤干盛盘，品尝时将一口份量的面条放入沾酱再捞起食用
面条煮熟一定要泡冰水喔!!才Q弹好吃
