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杏仁奶油面包

杏仁奶油面包

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开始做面包是这3个月的事,从面包机做吐司,到使用面包机做餐包,除了自己喜欢做,更重要的事很多人在网路上以及书本上的分享,让我跃跃欲试。在第一次尝试时,我失败了,因为不知道如何做第二次发酵,然这次的失败,让我更希望去了解其中过程的道理,而不仅仅是把材料放入面包机这样的单纯。 我是新手,也希望能从分享告诉想做面包的新手,做面包不难,而看到一个个烤出来的成果却是满足了口慾与幸福。

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