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面包中加入葡萄干和杏仁别有一番风味
1/16 将主料中的所有材料放入面包桶里,启动和面程序30+20分钟
2/16 准备好葡萄干和杏仁
3/16 杏仁压碎,我用擀面杖擀了一下
4/16 面和到扩展阶段
5/16 放入葡萄干揉匀
6/16 分成九个均匀的小块
7/16 搓成长条
8/16 打个十字
9/16 穿成这样
10/16 整好造型
11/16 沾杏仁屑
12/16 放入烤盘
13/16 依次做好,放入烤箱中等待发酵
14/16 发酵至两倍大后,开烤箱,上下火150度25分钟左右即可
15/16 出炉了
16/16 晾凉装袋即可
这是一发的面包,要求一定要发到位再烤