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这是我中午一个人在家常常当作午餐的一道料理,很简单又方便,这次在煮面时加入了番红花,让整道料理更缤纷了!!
1/1 烧开一锅水,加盐及番红花,将螺旋面煮至弹牙后捞出。将油渍鲔鱼中的橄榄油倒入搅拌盆中,将螺旋面与橄榄油拌匀。洋葱切丁。番茄切为四等分,黑橄榄切片及鲔鱼后全部倒入搅拌盆中,盐及胡椒调味。罗勒切碎拌入后即可上桌。