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豆沙粽
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豆沙粽

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作者: 是越彬吖39
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 糯米洗净泡水3小时沥干水分,粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。<br/> 糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成长条形。<br/> 粽叶2张,头尾重叠折成长三角形斗状,先放1/2份糯米,再放入豆沙条馅,<br/>上面再铺上1/2份的糯米,包成三角形或是潮州粽之长条状,以粽绳仔细绑好。<br/> 锅中加水漫过粽子煮沸,水开后以中小火煮约2小时即可

    1/5 糯米洗净泡水3小时沥干水分,粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。
    糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成长条形。
    粽叶2张,头尾重叠折成长三角形斗状,先放1/2份糯米,再放入豆沙条馅,
    上面再铺上1/2份的糯米,包成三角形或是潮州粽之长条状,以粽绳仔细绑好。
    锅中加水漫过粽子煮沸,水开后以中小火煮约2小时即可

  • 2/5

  • 3/5

  • 也可以有豆沙和红豆一起。

    4/5 也可以有豆沙和红豆一起。

  • 5/5

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