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25分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/13 把除了主料表中除了盐和黄油的材料放入厨师机，先低速融合再转高速搅打至出后膜
2/13 加入盐和融化的黄油打出手套膜
3/13 整理成团30度发酵45分钟
4/13 将发酵好的面团平均分成大小相同的20份
5/13 将小剂子揉圆形30度醒发一小时
6/13 发酵至两倍大，这时候烤箱上火180度，下火170预热10分钟
7/13 把辅料的玉米油和糖倒入容器搅拌至融合状态，慢速加入玉米油，最后加入椰蓉搅拌成糊状
8/13 将椰蓉酱放入裱花袋
9/13 均匀的挤到面包胚上面
10/13 放入烤箱，上火180度，下火170度，中下层烤20分，要观察椰蓉上色的状态，及时盖上锡纸
11/13 出炉后振几下，放网架放凉，面包超级柔软
12/13 颜色很治愈哦
13/13 像棉花般柔软拉丝
1.根据面粉吸水性预留5克牛奶备用。
2.烤的过程要及时观察。
3.根据自家烤箱调整温度。
4.做椰蓉酱的时候，一定要将蛋液和糖乳化，慢慢加入玉米油边倒边搅拌，最后倒入椰蓉的时候翻拌几下就好了，搅拌太久容易太厚烤的时候不好滑落。
