蒸萝卜丸子的做法_菜谱_香哈网
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蒸萝卜丸子
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蒸萝卜丸子

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萝卜含有较多的水分、膳食纤维、维生素等营养成分。冬天适当吃一些萝卜,可以给身体带来许多好处,如止咳清热、增进食欲、帮助消化、预防肥胖等。

作者: 爱美食好心情
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将萝卜胡萝卜丝放少许盐抓拌均匀腌一会,使其变软

    1/7 将萝卜胡萝卜丝放少许盐抓拌均匀腌一会,使其变软

  • 香菜小香葱葱姜切末

    2/7 香菜小香葱葱姜切末

  • 将腌好的萝卜胡萝卜丝依次放入香菜葱姜末虾皮花椒粉熟油,用手抓拌均匀

    3/7 将腌好的萝卜胡萝卜丝依次放入香菜葱姜末虾皮花椒粉熟油,用手抓拌均匀

  • 放入适量面粉拌匀

    4/7 放入适量面粉拌匀

  • 打入一个鸡蛋

    5/7 打入一个鸡蛋

  • 抓拌均匀

    6/7 抓拌均匀

  • 用手虎口挤出丸子形状, 上锅蒸12分钟左右即可

    7/7 用手虎口挤出丸子形状, 上锅蒸12分钟左右即可

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