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1/8 鸡腿去骨。放入蒜姜和一勺料酒腌制。
2/8 倒入两勺九菇鲜,一勺蚝油和黑胡椒海盐。
3/8 抓至均匀腌制30分钟。
4/8 裹玉米淀粉。
5/8 黄油倒入锅中融化,鸡排小火煎至两面金黄。
6/8 锅中倒入蒜炒香,倒入九菇鲜一勺和蚝油。
7/8 像脆皮鸡放入料汁中,裹满料汁。
8/8 撒些欧芹碎