保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 262收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.5万
宅家瞎琢磨的煎鸡翅也太香了！给鸡翅扎满小孔腌透，裹层淀粉煎到外皮焦香酥脆，咬开还嫩乎乎的～调个黄油蒜香酱汁，裹满鸡翅每一寸，咸甜口儿还带着黑胡椒的香，一点不输外面的！做法超简单，不用复杂步骤，厨房小白也能复刻成功，一口一个停不下来，家属直夸比外卖还好吃，妥妥的下饭又下酒的家常菜✨
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/6 鸡翅扎孔方便入味
2/6 料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐、黑胡椒，抓匀腌制30分钟
3/6 鸡翅两面裹上玉米淀粉
4/6 油热放入鸡翅，中小火每面煎5分钟，金黄酥脆
5/6 融化黄油，加入蒜末 生抽1勺 蜂蜜1勺蚝油1勺，搅拌均匀
6/6 放入鸡翅，两面都裹上酱汁
