保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 3.6万收藏
独家 · 179.9万浏览 · 3.0万做过 · 站内排名3839
鸡翅一般我都会炖着吃或者烤着吃，今天来个蒜香煎鸡翅，味道也不错哦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 鸡翅洗净后用刀两面切几道口子。
2/10 切姜、蒜末。
3/10 把鸡翅放入容器中，再放入姜末、蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉和蜂蜜。
4/10 带一次性手套抓拌均匀。
5/10 装入保鲜袋中放进冰箱冷藏至少五六个小时。
6/10 取出腌制好的鸡翅用厨房纸擦去水分。
7/10 锅中放适量油烧热后放入鸡翅小火煎制。
8/10 注意要经常翻面，大约煎15-20分钟，用筷子可以轻松插入鸡翅里。
9/10 放入蒜末翻炒出香味关火即可。
10/10 成品图。
时间允许可以把鸡翅腌制时间更长一些。
要用不粘锅操作，避免糊锅。
