柠檬蒜香煎鸡翅

2.3万点赞 · 44收藏

6021浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万

打开APP收藏菜谱

今天在家复刻超香的柠檬蒜香煎鸡翅，真的好吃到舔手指！鸡翅对半剪开更入味，用菌菇汁、老抽、蚝油、淀粉、海盐黑胡椒抓匀腌制半小时，入味又鲜嫩。锅里油热把鸡翅煎到两面金黄焦香，外皮脆脆的超诱人。再下洋葱蒜末爆香，最后加白糖、柠檬片、香菜、小米辣翻拌均匀，柠檬的清香中和了油腻，蒜香浓郁，微微酸辣超开胃。做法简单零失败，不用烤箱也能做，外焦里嫩，一口一个停不下来，不管是下饭还是当零食都绝了，全家都超爱吃，赶紧安排！