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1/8 打两颗鸡蛋加20ml牛奶，加盐调味。
2/8 热油炒香蒜末洋葱。
3/8 放入猪肉末炒至变色。
4/8 倒入番茄炒出汁水。
5/8 加入两勺九菇鲜
6/8 翻炒均匀，大火收浓汤汁。
7/8 再煎个滑蛋。
8/8 滑蛋盖上米饭，放上肉末酱，擦些芝士即可。
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