芒果虾仁沙拉的做法_菜谱_香哈网
芒果虾仁沙拉
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芒果虾仁沙拉

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在家复刻这道芒果虾仁沙拉超简单!鲜嫩虾仁用海盐黑胡椒、橄榄油、料酒腌10分钟,瞬间去腥提鲜。番茄、芒果、牛油果切成小块,红的艳、黄的亮、绿的清新,光是看着就食欲满满。特制料汁更是灵魂,橄榄油混合黑松露酱、蜂蜜、黑胡椒粉,再加上苹果醋与柠檬汁,酸甜开胃。虾仁煮熟后,将所有食材汇聚一碗,淋上料汁,轻轻搅拌,果香、奶香、海鲜香在舌尖交织,一口下去清爽解腻,不管是当减脂餐还是夏日开胃小菜都超合适,轻松拿捏餐厅同款美味!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 虾仁加海盐黑胡椒、橄榄油、料酒腌制10分钟。

    1/4 虾仁加海盐黑胡椒、橄榄油、料酒腌制10分钟。

  • 番茄、芒果、牛油果切块备用。

    2/4 番茄、芒果、牛油果切块备用。

  • 调一个料汁:橄榄油,黑松露酱、蜂蜜、黑胡椒粉、苹果醋、柠檬汁。

    3/4 调一个料汁:橄榄油,黑松露酱、蜂蜜、黑胡椒粉、苹果醋、柠檬汁。

  • 虾仁煮熟捞出,把所有食材放在一起淋上料汁搅拌均匀,清爽开味又好吃。

    4/4 虾仁煮熟捞出,把所有食材放在一起淋上料汁搅拌均匀,清爽开味又好吃。

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