南瓜蒸糕辅食的做法_菜谱_香哈网
南瓜蒸糕辅食
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南瓜蒸糕辅食

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鸡蛋一定提前从冰箱取出来,最好在50℃温水里热热

作者: 悟921
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜蒸熟压成泥取80g备用;两个全鸡蛋打发至成型

    1/8 南瓜蒸熟压成泥取80g备用;两个全鸡蛋打发至成型

  • 加入南瓜泥打发到有弯钩

    2/8 加入南瓜泥打发到有弯钩

  • 加入50g低筋面粉

    3/8 加入50g低筋面粉

  • 快速搅拌后的状态

    4/8 快速搅拌后的状态

  • 裱花袋挤入模具里

    5/8 裱花袋挤入模具里

  • 正好装了2份

    6/8 正好装了2份

  • 香肠模具里的在烤箱130℃烤15-20分钟,另外一份在蒸锅里上汽蒸8分钟及刻取出

    7/8 香肠模具里的在烤箱130℃烤15-20分钟,另外一份在蒸锅里上汽蒸8分钟及刻取出

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    南瓜泥不要有太多水,影响打发

    作者: 悟921

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