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注意排除宝宝是否蛋白,鸡蛋,牛奶,面粉等过敏因素
1/14 准备材料
2/14 牛奶加入核桃油搅拌均匀
3/14 蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶中
4/14 分两次倒入低筋面粉
5/14 翻拌均匀
6/14 蛋白加入柠檬汁
7/14 分三次加白糖打发,也可以不加白糖,根据宝宝情况
8/14 取一小部分蛋白霜放入蛋黄糊,翻拌
9/14 把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌
10/14 翻拌均匀
11/14 事先预热烤箱180°,十分钟。蛋糕糊倒入小纸杯,震一下
12/14 烤15分钟
13/14 盛出,撕掉纸杯
14/14 掰小块给宝宝吃