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夏天吃米粉既开胃又富含营养。天热没胃口的时候,一碗汤米粉搞定,口味可以多样化,也容易消化,饱腹感也强,学着做起来吧。
1/11 米粉用水泡发变软沥干备用。
2/11 准备好适量的肉丸子,瘦肉片。
3/11 再来一把小白菜洗干净。
4/11 锅内加适量水烧开,放入肉丸子和肉片汆熟。
5/11 再放入米粉,中火煮三分钟至熟透。
6/11 接着下入青菜烫熟。
7/11 煮开后放盐和油调味。
8/11 调入适量的酱油增鲜。
9/11 出锅装盆即可。
10/11 再根据喜好加入花生米和酸菜。
11/11 成品图来一张,感谢观赏。
米粉提前泡发,便于快速煮熟。
减脂人士可以用荞麦面代替米粉一样美味哦。