鸡肉蔬菜浓汤的做法_菜谱_香哈网
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鸡肉蔬菜浓汤
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鸡肉蔬菜浓汤

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低卡低脂的鸡肉轻食蔬菜汤,用豆浆替代牛奶,放入用蚝油和香辛料腌制的鸡肉,不加其他调味料,和蔬菜一起炖煮,很好喝。

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉洗净切成丁放入料理碗中

    1/14 鸡胸肉洗净切成丁放入料理碗中

  • 放入2勺有机蚝油

    2/14 放入2勺有机蚝油

  • 撒上适量的香辛料

    3/14 撒上适量的香辛料

  • 抓拌均匀之后腌制半小时

    4/14 抓拌均匀之后腌制半小时

  • 锅内倒入15毫升玉米油

    5/14 锅内倒入15毫升玉米油

  • 放入腌制好的鸡胸肉

    6/14 放入腌制好的鸡胸肉

  • 翻炒至鸡肉颜色变白

    7/14 翻炒至鸡肉颜色变白

  • 倒入洗净的海鲜菇

    8/14 倒入洗净的海鲜菇

  • 略微翻炒几下

    9/14 略微翻炒几下

  • 倒入500毫升豆浆

    10/14 倒入500毫升豆浆

  • 盖上盖子大火煮开后转小火炖煮5分钟

    11/14 盖上盖子大火煮开后转小火炖煮5分钟

  • 再次打开锅盖放入洗净的西蓝花

    12/14 再次打开锅盖放入洗净的西蓝花

  • 继续炖煮2分钟即可关火出锅

    13/14 继续炖煮2分钟即可关火出锅

  • 盛入碗中

    14/14 盛入碗中

  • 小贴士

    家里人口味比较清淡,如果口味偏重的话,可以再加入适量的食盐或是多放一点蚝油调味

    作者: polaris滴食记

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