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1/8 大个头红虾处理去头留尾
2/8 罗勒焯水过冰水
3/8 黄油融化后加生粉和水、酸奶不断搅拌
4/8 罗勒擦干，和酱汁搅打均匀
5/8 另起锅把虾肉煎一下取出吸油后备用
6/8 不洗锅，把花菜切碎，翻炒一下，加点生抽、盐即可
7/8 简单摆盘，冷藏酱汁打底，铺上花菜碎再淋上百山祖黑松露酱提升风味
8/8 最后摆上红虾，搞定！
15分钟
酸甜
初级
其他
酱
其他
