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糖醋鲳鱼
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糖醋鲳鱼

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糖醋鲳鱼,酸酸甜甜的也很下饭

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅内放入15毫升玉米油,放入生姜先爆香

    1/9 锅内放入15毫升玉米油,放入生姜先爆香

  • 放入鲳鱼

    2/9 放入鲳鱼

  • 倒入1勺花雕酒

    3/9 倒入1勺花雕酒

  • 倒入1勺生抽

    4/9 倒入1勺生抽

  • 倒入1勺香醋

    5/9 倒入1勺香醋

  • 倒入1勺老抽

    6/9 倒入1勺老抽

  • 放入适量的清水,盖上锅盖大火煮开后转中小火炖煮10分钟

    7/9 放入适量的清水,盖上锅盖大火煮开后转中小火炖煮10分钟

  • 打开锅盖,将汁水略微收干即可关火出锅

    8/9 打开锅盖,将汁水略微收干即可关火出锅

  • 盛入盘中,撒上一些葱花

    9/9 盛入盘中,撒上一些葱花

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