无水无油老式蛋糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
无水无油老式蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

无水无油老式蛋糕

starstarstarstarstar

1.6万点赞 · 280收藏

2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

不是很甜适合老人小孩

作者: QQ用户1202363
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 做个脱膜液,25克黄油➕25克玉米油➕12.5克面粉搅拌均匀,放一边备用

    1/7 做个脱膜液,25克黄油➕25克玉米油➕12.5克面粉搅拌均匀,放一边备用

  • 鸡蛋盆里加数滴柠檬汁和细砂糖

    2/7 鸡蛋盆里加数滴柠檬汁和细砂糖

  • 打蛋器中速打发,打到蛋黄糊纹路缓慢消失即可

    3/7 打蛋器中速打发,打到蛋黄糊纹路缓慢消失即可

  • 低筋粉过筛加入蛋黄糊中

    4/7 低筋粉过筛加入蛋黄糊中

  • 翻拌至无干粉

    5/7 翻拌至无干粉

  • 模具刷上脱膜液,把蛋黄糊倒入8分满,表面撒上白芝麻震几下模具放入烤箱中层

    6/7 模具刷上脱膜液,把蛋黄糊倒入8分满,表面撒上白芝麻震几下模具放入烤箱中层

  • 烤箱上下火170度烤15分钟出炉震几下脱膜晾凉即可

    7/7 烤箱上下火170度烤15分钟出炉震几下脱膜晾凉即可

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐