蒜蓉粉丝花甲

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  1/6 花甲洗净，适量水烧开后下入花甲，加入少许料酒，煮熟后捞出。

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  2/6 粉丝冷水泡发，后与花甲摆盘

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  3/6 大蒜切碎，加入剁椒，生抽，盐，搅拌均匀，料汁备用

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  4/6 灵魂汁子均匀浇给在摆好盘的粉丝花甲上

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  5/6 电蒸锅加入水适量，水烧开后，粉丝花甲入锅蒸5分钟。

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  6/6 少许油在锅内加热，将热油浇在刚出锅的粉丝花甲上，鲜美刺激的花甲粉丝即刻完成。

作者: 酸溜溜狮子牙

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