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巨巨巨简单！排骨炸得金黄焦脆，蒜末和椒盐咔滋咔滋粘满每一寸！咬开瞬间肉汁噗嗤溢出，蒜香冲鼻椒盐微麻，香到忍不住嗦手指～配啤酒爽翻天，厨房小白也能做成功的硬菜！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 排骨泡出血水后清洗、擦干水份
2/4 加入适量蒜末、姜丝，一勺料酒、两勺调味料、一勺蚝油、半勺白糖、适量黑胡椒、一勺淀粉，抓均匀腌制40分钟
3/4 摆好放空气炸锅，喷一层食用油，180度烤20分钟，中途翻面
4/4 出锅，撒上欧芹碎即可
