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不喜欢吃肥肉的人肯定喜欢吃排骨，无论是蒸，炖都美味，孩子们肯定喜欢吃椒盐的，今天做一个简单版的椒盐排骨，你也试试
15分钟
五香
中级
快手菜
炒
家常菜
1/12 来一盘排骨
2/12 排骨冷水下锅加盐，葱，姜，料酒焯水
3/12 捞出控干水分
4/12 加玉米淀粉搅拌
5/12 油温5成热下排骨炸
6/12 反面煎至两面金黄色
7/12 捞出控油
8/12 锅内留少许底油，加，葱，姜，蒜辣椒爆香
9/12 下排骨翻炒
10/12 加入适量盐，辣椒粉，孜然粉，烧烤料
11/12 再加入适量糖，鸡精，葱花翻炒
12/12 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
排骨可以用高压锅煮时间短一点，调料可以按照自己口味加入。
