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1/8 将口蘑去杆
2/8 虾仁开背去虾线。
3/8 撒上黑胡椒,一点橄榄油腌制5分钟。
4/8 锅中放入橄榄油,放入蒜炒香,加入口蘑。
5/8 先煎背面煎黄,再翻面煎出水,取出备用。
6/8 锅中倒油,放入蒜,口蘑和虾仁,再倒一瓶盖白葡萄酒翻炒均匀。
7/8 加入一勺黑松露酱和盐翻拌均匀
8/8 撒上欧芹碎即可。