黑松露口蘑虾的做法_菜谱_香哈网
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黑松露口蘑虾
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黑松露口蘑虾

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作者: 一碗清欢
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将口蘑去杆

    1/8 将口蘑去杆

  • 虾仁开背去虾线。

    2/8 虾仁开背去虾线。

  • 撒上黑胡椒,一点橄榄油腌制5分钟。

    3/8 撒上黑胡椒,一点橄榄油腌制5分钟。

  • 锅中放入橄榄油,放入蒜炒香,加入口蘑。

    4/8 锅中放入橄榄油,放入蒜炒香,加入口蘑。

  • 先煎背面煎黄,再翻面煎出水,取出备用。

    5/8 先煎背面煎黄,再翻面煎出水,取出备用。

  • 锅中倒油,放入蒜,口蘑和虾仁,再倒一瓶盖白葡萄酒翻炒均匀。

    6/8 锅中倒油,放入蒜,口蘑和虾仁,再倒一瓶盖白葡萄酒翻炒均匀。

  • 加入一勺黑松露酱和盐翻拌均匀

    7/8 加入一勺黑松露酱和盐翻拌均匀

  • 撒上欧芹碎即可。

    8/8 撒上欧芹碎即可。

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