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1/8 菠菜焯水后捞出。
2/8 打两颗鸡蛋。
3/8 加一勺黑松露酱搅拌均匀。
4/8 由热倒入口蘑,用黑胡椒海盐调味,捞出备用。
5/8 锅中放芝士碎。
6/8 加入胡萝卜丝,倒入蛋液。
7/8 蛋液凝固后放上菠菜,口蘑,两片芝士片。
8/8 盖上即可。