黑松露薯饼的做法_菜谱_香哈网
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黑松露薯饼
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黑松露薯饼

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谁懂啊!在家复刻黑松露薯饼也太成功了吧!土豆去皮切块蒸熟,趁热压成绵密的土豆泥,加一勺灵魂黑松露酱、适量玉米淀粉和盐,抓匀揉成团再搓成小饼,用叉子压出好看的纹路,喷点油送进烤箱,180度烤20分钟就行~ 出炉外皮焦香带点脆,内里软乎乎的,满屋子都是黑松露的浓郁香味,咸香适口一点不腻,追剧当小零食或者配早餐都绝了!做法简单到零失败,手残党也能轻松拿捏,比外面买的还好吃还健康,赶紧安排起来!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆去皮切块蒸熟压成泥

    1/5 土豆去皮切块蒸熟压成泥

  • 加入一勺黑松露酱、玉米淀粉和盐调味

    2/5 加入一勺黑松露酱、玉米淀粉和盐调味

  • 揉成团,整理成小饼形状

    3/5 揉成团,整理成小饼形状

  • 用叉子压出线路,喷上油

    4/5 用叉子压出线路,喷上油

  • 烤箱180度烤20分钟就好了

    5/5 烤箱180度烤20分钟就好了

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