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谁懂啊！在家随便鼓捣的黑松露土豆蛋饼，居然比早餐店还好吃！土豆擦成细丝丝，加两勺淀粉、黑胡椒海盐调味，关键是挖1勺黑松露酱拌匀，瞬间香到上头！打颗鸡蛋抓匀，淋点调味汁增味，平底锅刷油把土豆丝倒进去，借助盘子轻松翻面，煎到两面金黄焦脆就搞定～撒上辣椒面和葱花，咬一口外脆里软，黑松露的香味裹着土豆的清甜，早餐配杯牛奶，幸福感直接拉满！新手也能一次成功，快试试！
15分钟
家常味
中级
主食
其他
其他
1/8 土豆擦丝，倒入2勺淀粉，撒黑胡椒海盐调味
2/8 再来1勺黑松露酱，抓匀
3/8 打1颗鸡蛋进去，抓拌均匀
4/8 倒点调味汁调味，抓均匀
5/8 锅中倒油，用刷子刷均匀
6/8 放入准备好的土豆丝
7/8 借助盘子翻面煎
8/8 煎至焦黄即可，撒上辣椒面和葱花，香喷喷的土豆丝饼就好了
