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1/8 土豆切片放入蒸锅里蒸20分钟。
2/8 蒸熟后的土豆打碎成泥。
3/8 加入一块黄油，加盐和黑胡椒。
4/8 少量多次加入50ml牛奶。
5/8 调一个料汁，一勺黑松露酱，适量盐和黑胡椒，一勺淀粉和半碗清水。
6/8 锅中放一块黄油融化。
7/8 锅中倒入料汁煮至浓稠。
8/8 将料汁倒入土豆泥中。
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