黑松露烤土豆的做法_菜谱_香哈网
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黑松露烤土豆
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黑松露烤土豆

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谁能拒绝喷香的黑松露烤土豆啊!在家复刻超简单,手残党也能拿捏~小土豆冷水下锅加盐煮到叉子能轻松戳穿,捞出来沥干水分。灵魂酱汁必须安排!黑松露酱+橄榄油+辣椒粉+黑胡椒海盐搅匀,把土豆放进去抓拌均匀,每颗都裹满酱汁超入味!用杯子把土豆压扁,刷上剩余的酱料放进烤盘,200℃烤20分钟,出炉后撒上辣椒粉、干酪和欧芹碎,香味直接飘满整个屋子!外皮焦香带点脆,内里绵密软糯,黑松露的独特香气超浓郁,配着干酪的咸香,一口一个根本停不下来,追剧当零食太绝了!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小土豆冷水下锅,加1勺盐

    1/7 小土豆冷水下锅,加1勺盐

  • 煮到土豆用叉子,轻松穿过捞起

    2/7 煮到土豆用叉子,轻松穿过捞起

  • 1勺黑松露酱,橄榄油,辣椒粉,黑胡椒海盐

    3/7 1勺黑松露酱,橄榄油,辣椒粉,黑胡椒海盐

  • 抓拌均匀

    4/7 抓拌均匀

  • 土豆放在烤盘纸上,用杯子压扁

    5/7 土豆放在烤盘纸上,用杯子压扁

  • 刷上剩的酱料,烤箱200°烤20分钟

    6/7 刷上剩的酱料,烤箱200°烤20分钟

  • 撒上辣椒粉、干酪,欧芹碎点缀

    7/7 撒上辣椒粉、干酪,欧芹碎点缀

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