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1/8 土豆切块，水开蒸15分钟。
2/8 将土豆碾成泥，倒入一勺黑松露酱，适量盐和黑胡椒，搅拌均匀
3/8 将土豆泥过筛至细腻。
4/8 将土豆泥铺在盘中。
5/8 一部分用裱花袋描成土豆花。
6/8 烤箱预热180度，15分钟。
7/8 锅中倒入黄油，盐，黑胡椒，蚝油，淀粉水，煮至浓稠。
8/8 将黑椒汁倒入土豆泥中。
25分钟
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