3.8万点赞 · 42收藏
独家 · 7665浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.7万
米其林同款黑松露酱白酱薯条,被我在家完美复刻! 宝子们,谁懂啊!终于在家实现米其林餐厅同款黑松露酱白酱薯条自由了! 做法超简单。先把薯条炸得外酥里嫩,这金黄酥脆的口感,光是想想就流口水。接着,趁热挤上浓郁醇厚的白酱,制作黑松露白酱才是关键的关键,奶香瞬间弥漫加上灵魂黑松露酱,独特的香气瞬间被激发。每一口,都能感受到薯条的酥脆、白酱的绵密和黑松露酱的馥郁,层次感满满。 有手就行的米其林平替,谁能不爱?食材在超市就能买齐,快试试!
1/9 薯条和烤肠空气炸锅烤好备用
2/9 锅中入黄油
3/9 加入面粉
4/9 加入牛奶
5/9 加热成浓稠状
6/9 一定要有黑松露酱
7/9 加入锅中搅拌均匀
8/9 倒入薯条表面
9/9 放上烤肠加点缀