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1/8 牛肉沫撒黑胡椒盐抓拌。
2/8 西葫芦丝,胡萝卜丝,加盐抓拌,静止一会。
3/8 油热倒入牛肉末炒香。倒入洋葱碎番茄酱一勺黑松露酱。翻拌均匀。
4/8 西葫芦胡萝卜丝,抓干水分。鸡蛋两个,面粉两勺,黑胡椒盐。
5/8 搅拌均匀。
6/8 锅底刷一层油。
7/8 中小火煎至底部金黄。
8/8 芝士两片,牛肉沫芝士碎。叠上另外一半。