5.6万点赞 · 235收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万
早餐要吃好，才能活力一整天哦！
28分钟
家常味
初级
其他
煎
家常菜
1/7 平底锅内不需要放油，把吐司放进去煎到两面微焦。
2/7 锅内放少量的油，放入芦笋，煎2分钟左右，加少量盐调味。
3/7 打一颗鸡蛋在碗中，倒入等量的牛奶，搅拌均匀，一定要多打一会哦！
4/7 锅内放入黄油，小火融化后关火再倒入蛋液，等蛋液凝固一层以后，开小火，用木铲轻轻把蛋液向中间轻推，一层一层推叠，等表面微凝固就可以关火了。
5/7 把炒好的美式蛋放到吐司上，撒一点黑胡椒粒。
6/7 摆上煎好的芦笋，再撒一些坚果碎和黑胡椒粒。
7/7 放上另外一片吐司就完成啦！
