美式蛋芦笋三明治的做法_菜谱_香哈网
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美式蛋芦笋三明治
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美式蛋芦笋三明治

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万

早餐要吃好,才能活力一整天哦!

作者: 陈杪夏
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 平底锅内不需要放油,把吐司放进去煎到两面微焦。

    1/7 平底锅内不需要放油,把吐司放进去煎到两面微焦。

  • 锅内放少量的油,放入芦笋,煎2分钟左右,加少量盐调味。

    2/7 锅内放少量的油,放入芦笋,煎2分钟左右,加少量盐调味。

  • 打一颗鸡蛋在碗中,倒入等量的牛奶,搅拌均匀,一定要多打一会哦!

    3/7 打一颗鸡蛋在碗中,倒入等量的牛奶,搅拌均匀,一定要多打一会哦!

  • 锅内放入黄油,小火融化后关火再倒入蛋液,等蛋液凝固一层以后,开小火,用木铲轻轻把蛋液向中间轻推,一层一层推叠,等表面微凝固就可以关火了。

    4/7 锅内放入黄油,小火融化后关火再倒入蛋液,等蛋液凝固一层以后,开小火,用木铲轻轻把蛋液向中间轻推,一层一层推叠,等表面微凝固就可以关火了。

  • 把炒好的美式蛋放到吐司上,撒一点黑胡椒粒。

    5/7 把炒好的美式蛋放到吐司上,撒一点黑胡椒粒。

  • 摆上煎好的芦笋,再撒一些坚果碎和黑胡椒粒。

    6/7 摆上煎好的芦笋,再撒一些坚果碎和黑胡椒粒。

  • 放上另外一片吐司就完成啦!

    7/7 放上另外一片吐司就完成啦!

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