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谁还没试过虾滑大宽面啊!虾滑挤在饺子皮上对折捏一捏,轻轻扯开就变成自带肉感的宽面,水开下锅煮到浮起超简单!调酱才是灵魂,虾皮、葱花、白芝麻打底,加9菇鲜、香醋、香油和辣椒油,舀几勺面汤冲开瞬间爆香,把煮好的虾滑面捞进去拌匀,每根宽面都裹满酱汁,咬下去还有虾滑的弹嫩,酸辣鲜香超开胃,5分钟就能搞定,早餐或夜宵吃都超满足!
1/8 虾滑挤入饺子皮,对折
2/8 捏一捏扯开
3/8 水开放入虾滑面,搅拌一下防止粘黏
4/8 煮熟
5/8 虾皮、葱花、白芝麻、9菇鲜、香醋、香油、辣椒油
6/8 捞2-3勺面汤,倒备好的酱里
7/8 虾滑面捞出
8/8 倒酱汁里,搅拌均匀即可