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软烂入味
1/8 准备大棒骨一根
2/8 香葱3～5根，姜片3片
3/8 下料酒，香葱，姜片，冷水绰棒骨
4/8 绰好水放入高压锅，下干辣椒，姜片，八角，香叶，桂皮，冰糖
5/8 下生抽，老抽，耗油，黄豆酱
6/8 加入适量清水2~3小碗
7/8 炖好开吃啦
8/8 来个特写，嘎嘎香
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