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40分钟
家常味
初级
其他
煎
法国菜
1/10 买回的鸡排洗净，改刀，每片鸡胸肉切成2片或3片
2/10 下黑胡椒盐，葱白，姜丝柠檬片喂10~15分钟
3/10 挑出姜丝葱白柠檬片，下奥尔良腌料和水（1：1比例），拌匀
4/10 下少许玉米淀粉抓匀，1勺左右，放入冰箱腌制过夜
5/10 腌制好的鸡排，再放入2勺玉米淀粉抓匀
6/10 电饼铛放少许油煎至两面熟透
7/10 煎至两面熟透
8/10 切小块，更好煎熟
9/10 盛盘开吃啦
10/10 吃不完的，放入自封袋，放入冰箱冷冻，下次吃的时候拿出来解冻就好
