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1/8 虾仁用盐，黑胡椒腌制十分钟。
2/8 胡萝卜，土豆擦丝，撒适量盐拌匀，静置10分钟，拧出水分。
3/8 放一个鸡蛋，一勺面粉，撒盐和黑胡椒，黑松露酱。
4/8 将土豆，胡萝卜放入锅中，中小火煎2~3分钟。
5/8 翻面，用铲子从中间划开。
6/8 撒一层芝士碎，一层蟹柳，一层芝士碎。
7/8 放上虾仁，盖上另一半。
8/8 小火煎制芝士融化，撒上欧芹碎即可
25分钟
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