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1/8 鸡翅用牙签扎小孔,方便入味。
2/8 放入葱姜,料酒,蚝油,9菇鲜,盐和黑胡椒
3/8 抓匀腌制30分钟。
4/8 裹上玉米淀粉,油热下锅。
5/8 炸至两面金黄酥脆。
6/8 锅中融化黄油。
7/8 放入蒜末,蚝油,蜂蜜,九菇鲜,搅拌均匀
8/8 放入鸡翅,两面裹满蒜末即可。