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1/8 鸡胸肉切小块。
2/8 倒入料酒，老抽，蚝油，九菇鲜，淀粉，海盐黑胡椒和黑松露酱。
3/8 抓拌均匀，腌制30分钟。
4/8 倒入两勺玉米淀粉，两勺面粉，两个鸡蛋，海盐黑胡椒，搅拌均匀。
5/8 鸡肉块裹上鸡蛋糊。
6/8 锅里油温六成热，放入鸡肉炸。
7/8 炸至金黄夹出。
8/8 出锅撒上椒盐粉，辣椒粉和欧芹碎。
25分钟
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