9.8万点赞 · 44收藏
7724浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.5万
在家瞎琢磨的蒜香奶油烩海鲜也太绝了！黄油一化开香味就飘满全屋，虾仁煎到两面金黄焦香，蒜末丢进去爆炒，香得人直咽口水。再把花蛤倒进去，淋一圈白葡萄酒咕嘟咕嘟煮，瞬间就有那味儿了！淡奶油倒进去裹满每一口海鲜，挖一勺黑松露酱增香，撒上海盐黑胡椒调味，最后欧芹碎一撒，颜值口感双在线，妥妥的米其林平替，好吃到舔盘！
15分钟
家常味
中级
其他
烩
其他
1/7 锅中黄油融化
2/7 放入虾仁煎至两面上色
3/7 放入蒜末炒香
4/7 倒入花蛤
5/7 一圈白葡萄酒煮沸
6/7 倒入淡奶油，撒些甜椒粉，加一勺黑松露酱
7/7 撒上海盐黑胡椒粉调味，撒些欧芹碎点缀
