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让你轻松学会这道美味,征服你的胃!
1/11 海鲜清理干净,整理好待用。
2/11 丝瓜切条,大蒜切末。
3/11 先煮面,面汤不要丢掉备用。(蕨根粉先煮一下,因为比较硬)
4/11 蕨根粉煮软后,下面条煮熟。
5/11 捞出过凉。
6/11 锅内放少许橄榄油下一半蒜末爆香
7/11 然后把所有海鲜下锅煸炒至不出水。
8/11 加入丝瓜继续煸炒至丝瓜柔软。
9/11 加入部分预先准备好的面条汤烧开。
10/11 下入面条及另一部分蒜末拌均。
11/11 加少许盐和鸡精即可。
一定要加煮面的原汤!