1.5万点赞 · 3057收藏
独家 · 9.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.0万
今天学习了香哈名厨课范老师的西芹白果炒虾滑，把多余的虾滑用来做这道海鲜面，味道好极啦！
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 成品图
2/11 准备好主要的材料，葱切末，姜蒜胡萝卜切片，虾，花蛤，青菜清洗干净，手擀面，虾滑准备好备用
3/11 锅内下入少许的油，放入葱姜蒜爆香
4/11 加入生抽和料酒爆炒
5/11 加入清水
6/11 水开后依次放入花蛤，虾，面，煮2～3分钟左右
7/11 加入青菜和虾滑（具体做法看范老师的～西芹白果炒虾滑的视频菜谱，有具体介绍怎么做虾滑）可以用丸子代替
8/11 加少许盐和鸡精调味即可
9/11 出锅啦
10/11 成品图
11/11 开吃啦，味道很棒哦
1.喜欢吃辣的可以放几个干辣椒
2.没有做虾滑的话，也可以用普通的火锅丸子代替
